Här är mitt bidrag i tävlingen hos Kalasgott.
Kyckling med fåroströra på potatisbädd
Du behöver:
Börja med att sätta på ugnen 225° (varmluft)
Skala och skiva potatisen, hacka gula lökarna.
Varva dem i smord ugnsform. Salta o peppra varje varv.
Ringla flytsmör över.
Blanda till fåroströran med gaffel.
Fetaosten, creme fraiche, vitlök och peppar.
Bred på lårfiléerna och rulla ihop med baconskiva runt om.
Lägg kycklingrulladerna på potatisen.
Strö mald/mortlad rosmarin över.
In i ugnen ca 35 minuter.
Under tiden kan du duka och göra en fräsch sallad.
Kyckling med fåroströra på potatisbädd
Du behöver:
Potatis 1,5 - 2kg
Gul lök 2 st
Kycklinglårfilé ca 900g
Bacon 1,5 paket
Fetaost 200g
Creme fraiche 1 dl
Vitlök 1 klyfta
Flytande smör/olivolja
Herbamare Spicy
Svartpeppar
Rosmarin
Skala och skiva potatisen, hacka gula lökarna.
Varva dem i smord ugnsform. Salta o peppra varje varv.
Ringla flytsmör över.
Fetaosten, creme fraiche, vitlök och peppar.
Bred på lårfiléerna och rulla ihop med baconskiva runt om.
Lägg kycklingrulladerna på potatisen.
Strö mald/mortlad rosmarin över.
In i ugnen ca 35 minuter.
Under tiden kan du duka och göra en fräsch sallad.
Smaklig spis!
duka åhh så kul :))) Gott det ser ut detta ska testats tackar :) OJ vad det smält ser jag kul och skönt värre .
SvaraRaderaMmmm låter gott
SvaraRadera