WELCOME!

I´m glad to see so many guests from all over the world.
In the end of every post I write a summary in english.
Please use the translation gadget and look around.
Be kind and leave a mark :-)

torsdag 18 december 2014

Min månad i Botswana del 1

Nu var det länge sedan vi sågs ;-)
Den senaste månaden från 31 oktober till 4 december har jag vistats i Botswana. 
Syftet för min resa var att göra mina fältstudier där för programmet jag läser på Linköpings universitet, Slöjd, hantverk och formgivning. 
Det jag främst ville se var korgflätning eller basketweaving som det benämns i Botswana. Målet var att jag själv skulle lära mig deras teknik och åstakomma en korg. Det gjorde jag, men jag fick också uppleva så mycket mer. Ni kommer att få ta del av allt jag fick se i några inlägg framöver. Hoppas det skall bli trevligt!

Efter ett dygn på resande fot landade vi i ett 40 gradigt Maun.
Maun ligger i norra Botswana vid världens största inlandsdelta Okavangodeltat.
Regnperioden hade inte riktigt startat när vi kom så det var mycket torrt.
Runt deltat är det så klart grönare, men det är mycket begränsat.

 Andra dagen vi var i Maun blev vi skjutsade av en medarbetare på lodgen vi bodde på, till Thitaku Koshonya, som arbetar med korgvävning och främst med att hjälpa kvinnor ute i de mindre byarna att tjäna sin egen inkomst.
Hon var min chans att få lära mig korgvävning.
Thitaku välkomnade mig att komma och arbeta med henne när det blev vardag igen, så vi bokade in måndagen för min "kurs".
 Thitaku och hennes man har byggt upp en traditionell bostad med tre lerhus, två runda och ett kvadratiskt, samt en taktäckt plats som kan betraktas som ett utekök. 2 av lerhusen är sovrum och ett är kök. Denna gård är för att visa upp för skolklasser och turister, som är nyfikna på hur man bodde och i vissa fall bor i bushen.
 Själva bor de i ett modernt hus och i en separat byggnad har Thitaku sin butik, där hon säljer sina och andras arbeten.
 Dagen efter besöket hos Thitaku tog vi oss ut i Okavangodeltat med hjälp av en guide som körde oss i motorbåt fram till stängslet som avgränsar naturreservatet, som ligger mitt i deltat.

Planer finns på att utöka området för de vilda djuren, så myndigheterna har gett befolkningen ett år på sig att flytta sina bosättningar längre in mot "fastlandet".
 Ett Baobabträd, Up-side-down tree som de också kallas. Detta såg vi när vi efter en timmes Mokorofärd med guide tagit oss till änden av Chefs Island mitt i Okavangodeltat.
Mycket fridfullt att glida fram utan motor med en guide som med hjälp av en lång stav skjutsade oss runt.

Under färden såg vi många elefanter och även när vi vandrade runt på ön. Först sa guiden, här har vi färska elefantspår...sen, här har vi färsk elefantspillning... och sen, titta, där bakom buskarna står den!
Det blev till att gå en omväg för att nå vårt mål.
Det var fascinerande att se och höra när elefanterna gick i vattnet nära oss.

video


Så kom måndagen då jag fick kliva upp tidigt för att vi skulle slippa arbeta under den varmaste tiden på dygnet.
Thitaku visade mig hur man bearbetar barken genom att "mortla" den.
Jag fick också prova på det och det är rätt tungt.
 Thitaku hade förberett med palmblad eftersom det regnade på morgonen, och hon tyckte inte vi skulle gå ute i regnet. Jag intygade att jag var mycket van att gå i regn, men det fick bli som hon ville.
Vi varvade mosad bark med färska palmblad som är splitsade, vilket jag också fick lära mig att göra.
 Bladen och barken kokade i ca 1 timme sedan hälldes allt av och barken återanvändes för att färga en omgång till och sedan en tredje gång. På det sättet får man ut tre nyanser som skiljer sig ganska mycket. Den första blir nära nog svart, den andra brun och den tredje åt det röda hållet.
Efter någon timme slutade det regna och jag fick följa med ut och se hur man plockar/klipper palmblad. sedan var det dags att lära sig själva korgvävningen.
Det var inte så komplicerat, men däremot slitsamt och tålamodsprövande. Ett korgfat i diametern 30 cm tar ca 6 veckor att färdigställa inkl. alla delmoment.
Efter att ha arbetat non-stop i dryga tre timmar och med solen högt på himlen, ansåg Thitaku att vi var färdiga och jag blev godkänd utövare ;-)
Korgresultatet får ni se senare, det tog kanske en veckas  arbetstid för mig att färdigställa den, men arbetade då och då med den under hela vistelsen i Botswana.

Nästa dag var det dags för min man att besöka Met station i Maun och se hur deras IT fungerade.
(Min man arbetar sedan 2007 med att hjälpa till att bygga upp Botswanas myndigheters IT infrastruktur, främst på DMS, Department of Meteorological Services och DWA, Department of Water affairs)
Det var intressant att se hur de klämt in 7 datorer i ett litet rum, varav 4 användes för arbetet. Någon var trasig och en hade Facebook som förstasida ;-)


När jag arbetade med Thitaku gjorde vi som kvinnor över hela världen gör när de handarbetar, talade om våra liv, barn, män och hur våra samhällen fungerar mm. mm.
Man hinner med en hel del på  en halv dag. 
Då tipsade hon mig om att besöka Amanda, en engelsk kvinna som driver Sibanda Crafts.
Hon arbetar med att färga textilier, au naturel, med växter och även te och kaffe.
Hennes ambition är att hjälpa lokala kvinnor att skaffa sig en sysselsättning som ger dem en inkomst.
Tyvärr är det svårt då de avslutar sin praktik hos Amanda så fort hon betalat ut deras lön, då är de nöjda för stunden.
Amanda skulle önska att någon skulle vilja arbeta med detta av intresse också.
Just när jag var där hade hon inga praktikanter.
I Maun är det turisterna man tjänar mest pengar på, då det ligger i det attraktiva området med Okavangodeltat där det finns många Lodges och safariturer, men det räcker inte året runt, då högsäsongen sträcker sig som här ungefär, maj - september. Det är då temperaturen är behagligare för oss ovana. Så de är i behov av arbeten som kan ge dem inkomster året om.
Efter detta flög vi ned till huvudstaden Gaborone där vi installerade oss på min mans stamställe, Innisfree Apartments, för de fortsatta fyra veckorna.

This is the first part of my report on my field studies in Botswana.
The first week we spent in Maun.

torsdag 17 juli 2014

Lookout House - Tasmania - Australia

Nu är i inne på 4e sommaren i vårt drömhus.
Och vi sliter vidare med utsidan.
(Inlägg om detta kommer)
Min man pratar ibland om "nästa" hus och jag vägrar.
Här blir jag kvar till någon bär ut mig ;-)
Är så glad för det vi har och för lugnet här.

Men...Om jag vinner sjukt mycket pengar någon gång...kan jag tänka mig att bygga nytt om det blir på en fantastisk plats. Kanske vid havet eller en sjö.
Huset skulle mycket väl kunna bli som detta.
Lookout House som ligger i Port Arthur Tasmania Australien.
Lite likt vårt i uttrycket.

 Fortfarande förtjust i det svartvita och enkla rena.
 Och med en fantastisk utsikt, vore detta idealiskt.

Gillar atriumgården där man kan sitta i lä, blåsiga dagar :-)
Vill du se var det ligger kolla HÄR. Är ganska säker på att det är detta hus :-)

Nej nu måste jag ut o fortsätta arbeta, tjingeling!

I live in my dream house, but still dream about the BIG WIN ;-)

onsdag 18 juni 2014

Naturkost - En kulinarisk upptäcktsresa

En av alla mina kokböcker som åker fram titt som tätt är denna.

Naturkost - En kulinarisk upptäcktsresa

Den har funnits i min ägo sedan 2001 då jag gick en kostkurs ledd av Ulrike von Schultz för waldorfskolor/förskolors köksansvariga.
Boken är både fylld av fakta om respektive livsmedel, en del historia och förstås en massa recept.
Från odling till kompostering, genom förädling av råvaror och bekämpning av skadedjur, till rengöring av hemmet och naturliga läkemedel.
En riktig hushållningsbok!



Senast den åkte fram var nyligen då min dotter skulle skriva en rapport i skolan om tomaten ur miljösynpunkt.


Den tar upp allt som vi stoppar i oss, mycket grundligt.
Varje kapitel inleds med ett fint bilduppslag och en genomgång av kapitlet.

Går in i respektive råvara och dess beståndsdelar såväl i form och bruk som mineral och vitaminbestånd.
 Förädling av sädeslagen till bröd
 och pasta
 Frukt som äpplenas många sorter
 Exotisk frukt
 Sommarens höjdpunkt enligt vissa. Jordgubben!
Nötter
 Grönsaker
Recept 

 Syrningsrecept
 En massa dippsåser
 Vinägertips
 Läkemedel o kryddor

Binas nytta, honung och socker.
 Drinktilltugg :-)
 Vackra bilder!
 Förädlingsrecept smör
 Ost
Drycker som öl, vin, mineralvatten, cider mm.
 En kall öl i värmen :-)
 Vinlandskap
 Te och kaffe
 Teknik
och  redskap
 Hållbarhet
 Städtips
 Trädgårds-skötsel
 Skadedjur och sjukdomsbekämpning
Slutligen Komposten!
Cirkeln sluts :-)

One of my favorite and essential books are this.
It takes you from raw material through processing to compost.
The whole circle :-)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...